· 

Betere weerstand met 'Matcha'

matcha groente thee gezond krachtig antioxidanten hihahavermout havermout Sittard
'Matcha', de keizerin van de groene thee

Wat is 'Matcha'?

Dit is Japanse groente thee vermalen tot poeder. Dit poeder staat centraal binnen de traditionele Japanse theeceremonie. Wat zo bijzonder is aan matcha is dat de Tencha-bladeren slechts 1x per jaar worden geoogst. Daarna worden ze kort gestoomd, gedroogd en vermalen tot het poeder op de foto. (Bron: Bagels&Beans)

Hoe draagt matcha bij aan je weerstand?

Matcha bevat veel antioxidanten die je lichaamscellen beschermen en werkt concentratiebevorderend. (Bron: Bagels&Beans)

Probeer eens een kopje Matcha Latte in plaats van koffie! 

Recept voor Matcha Latte:

Wat heb je nodig?
- 1 theelepel matcha poeder (dit kun je online vinden, wij kochten het bij Bagels & Beans)
- 200 ml (soja) melk + iets extra
- Een mok, pannetje en garde

 

Verwarm de melk in het pannetje en let erop dat deze niet gaat koken. Doe de theelepel matcha poeder in een mok en voeg een beetje melk toe en roer goed tot er een papje ontstaat. Klop met een garde in het pannetje zodat er schuim op de sojamelk ontstaat. Voeg de melk toe aan je mok en geniet van je Matcha Latte!

Toepassing Matcha Latte

Matcha Latte kun je drinken, als je zin hebt in iets anders dan koffie, thee of warme chocolademelk. Het heeft een zoete, beetje stoffige smaak. 

 

Maar let wel op, want matcha bevat veel meer cafeïne dan groene thee, omdat je de hele theeblaadjes drinkt. Volgens de website van Famme kun je 's avonds beter geen matcha drinken, omdat het effect wel 6 uur kan aanhouden. 

Het beste kun je een Matcha Latte 's ochtends of 's middags maken. Wij dronken het bij zelfgemaakte pannenkoeken.

Het recept voor deze gezonde en voedzame Haver Spelt pannenkoeken lees je hier. 

Reactie schrijven

Commentaren: 0

HiHaHavermout - Sittard
HiHahavermout telefoon: 06-51655948

KvK: 68855702
BTW: NL201924043B01
Bank: NL23INGB0007747966