· 

Recept voor havercrackertjes

Het recept voor deze crackertjes is zo easy! Je hebt maar 5 ingrediënten nodig voor knapperige crackertjes. De basis is havermout. Houd je niet van havermoutpap? Of van granola of een andere mix in de yoghurt? 
Dan is dit een heel goed alternatief om toch havermout te eten.

havermout recept cracker crackertjes zelf maken bakken Sittard hihahavermout
Havermoutcrackertjes

Hoe maak je de crackertjes?

Voor ongeveer 20 crackertjes heb je nodig:

250 gram havermeel

150 ml lauwwarm water

1 eetlepel (olijf)olie

Een snuf zout

Kruiden naar keuze

Hoe maak je de crackertjes?
Verwarm de heteluchtoven voor op 165 graden. Doe het havermeel in een kom en voeg hier het water, de olie en de kruiden aan toe. Kneed alles tot een bal en rol met behulp van een deegroller uit tussen twee vellen bakpapier. Om de crackertjes zoals hierboven op de foto te maken kun je met een mes verschillende maten crackertjes uit het deeg snijden. 
Of je maakt kleine bolletjes van het deeg en duwt deze plat, dan krijg je de crackertjes zoals op deze foto:

havermout havermeel recept home made bakken zelf maken Sittard hihahavermout
Ronde havercrackertjes

Bak de havercrackertjes 30 minuten in de oven en draai ze na 15 minuten om, zo worden ze lekker knapperig!

Wil je liever een andere vorm? Je kunt ook met koekjesvormpjes verschillende vormen uitsteken. Eigenlijk op dezelfde manier zoals je koekjes maakt. Maak bijvoorbeeld crackertjes in de vorm van een smiley:

crackers havermout hihahavermout Sittard recept gezond healthy kidsproof gezonde tussendoortjes
Happy Crackertjes

Voedingswaarden

Per crackertje (obv olijfolie):
69 kcal

2,1 g vetten (waarvan verzadigd 0,6 g)

9,9 g koolhydraten (waarvan suikers 0,3 gram) 

2,1 g eiwitten

1,8 g vezels

0,3 g zout

Je kunt ook andere olie zoals kokosolie gebruiken, dan bevatten deze crackertjes meer verzadigd vet. 

Variatietips:

- Voeg zeezout (met Italiaanse kruiden) toe als je het havermeel met het water mengt. Hierdoor krijg je zoute crackertjes, lekker voor als je gaat borrelen.

 

- Of maak kruidige crackertjes door kruidenmengsels als Ras el Hanout of Za'atar toe te voegen. 


- Houd je van zoet? Dan kun je ook experimenteren en matchapoeder, vanillearoma, kaneel en koek- en speculaaskruiden toevoegen. 


- Vind je het leuk om zelf te bakken? In onze webwinkel vind je het havermeel los, maar ook in het 'Bak 't zelf pakket'. Zo maak je makkelijk en snel deze crackertjes!


- Laat je het bakken liever aan ons over? Dan vind je de Happy Crackertjes en meer soorten crackers in onze webwinkel.

Hoe beleg jij je crackertjes? We zijn erg benieuwd en zien jouw foto's graag op Facebook of Instagram #hihahavermout

Reactie schrijven

Commentaren: 0

HiHaHavermout - Sittard
HiHahavermout telefoon: 06-51655948

KvK: 68855702
BTW: NL201924043B01
Bank: NL23INGB0007747966